La soupe au potiron…

A l’approche de la fête d’Halloween, et en cette belle période d’automne, en classe, nous avons réalisé une recette culinaire: la soupe au potiron.

Après avoir  observé , touché, sous-pesé cette citrouille, nous l’avons cuisinée…de la soupe de sorcière…Ha ha ha ha!

Couper, gratter,jeter les graines et l’épluchure, découper en petits morceaux pour une cuisson plus rapide. Puis, laver, ajouter de l’eau et quelques épices et c’est parti pour la cuisson et la dégustation .

Miam , c’est bon la soupe au potiron… 

 

                                                                             Madame Dominique